料理

2003年3月28日
料理作るのめんどうだな〜。

秋刀魚の大根おろし添え

秋刀魚(下味:しょうが小1、しょうゆ大3)
15分漬け、片栗粉まぶして揚げる。

揚げたてに大根おろしと刻みねぎをのせてタレをかける。
   (タレ:しょうゆ大3、酢大1、トウバンジャン少々)

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